Me voilà donc engagé dans un projet fou de visiter une  soixantaine de restaurants en 6mois avec comme but de faire des images du lieu, des plats et du chef… Autant les photos des chefs ce n’est pas un soucis, les photos des lieux pas trop non plus… Ma « peur » était surtout les plats, car mon unique expérience en photographie culinaire se résume à des séances pour Deliveroo; soit 40min pour shooter 9 plats différents avec toujours le même angle. Créativité zéro, initiatives quasi-inexistantes… 

Pas besoin de réfléchir plus longtemps, mon expérience dans ce domaine était insuffisante, j’avais un mois pour changer cela. Durant cette période, j’ai fait ce qu’il fallait pour que mon expertise soit au moins convenable, car la photo culinaire c’est vraiment un art technique. J’ai shooter tout ce que je pouvais, du plat de pâtes bolognaise aux desserts colorés en passant par la pizza, le verre de vin ou encore les salades. J’ai également testé différents points de vue, différentes ouvertures et focales, sans parler de l’éclairage qui devait être naturel dans les conditions du guide.

Et tout doucement je suis passé de photos « catalogue lambdas » à des photos plus artistiques et plus flatteuses pour les plats. Fini l’appareil sur le trépied en position fixe, et l’environnement vide… J’ai découvert le placement, l’accessoirisation et la contextualisation des plats, pour donner vie et envie. 

J’ai donc entamé ce road trip culinaire plus confiant! Et voici quelques images

Si vous voulez en voir plus, et pourquoi pas découvrir de bonnes adresses et refaire chez vous les plats présentés, foncez.
Merci encore au Guide Epicure pour cette aventure et la création d’une nouvelle compétence.

Si vous avez, vous aussi envie d’apprendre les techniques pour photographier vos petits plats, contactez-moi et je vous aiderez au cours d’une formation personnalisée. 

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Oui à domicile, chez vous. Je pense que de se retrouver dans une situation comme une séance photo, qui n’est pas quelque chose d’habituel (Oui on ne fait pas de séance photo tous les mois normalement), est déjà quelque chose d’assez anxiogène même si l’idée vient de vous. En général avant la séance vous avez milles questions en tête (si c’est la première) et vous n’osez pas écrire au photographe, de peur d’être bête, de poser de mauvaises questions, d’être trop oppressant… Bref anxiogène. Le fait d’être chez vous, à la maison, un lieu connu dans lequel vous avez vos habitudes et surtout que vous connaissez bien est une source d’assurance en plus. Vous êtes maître(esse) des lieux, c’est chez vous, c’est votre décoration, vos goûts, votre nid.

C’est important de se sentir à l’aise pour une séance photo, car le stress, l’angoisse ou la gène se voient sur l’image final par des postures du corps ou du visage crispées. Or, à la maison personne ne viendra vous observer et vous déconcentrer contrairement aux séances en extérieur où on est plus exposés.

Les gens diront surement « c’est facile de poser pour des photos, on fait des selfies à longueur de journée. », faire un selfie et poser pour un photographe c’est pas la même chose, ça n’a pas le même but, ni la même signification. Poser pour un photographe demande de la concentration, car c’est un travail de tout le corps : La posture doit être harmonieuse, l’expression du visage travaillée, bref c’est du sport. Cela pour en venir aux pauses, comme dit précédemment c’est chez vous, et il y a ce que vous aimez : Votre machine à café, peut-être du thé ou encore des boissons au frigo… A première vue ce n’est rien, c’est normal d’avoir ça chez soi, mais c’est agréable de se dire « pfiou je prendrais bien un petit café pour relâcher un peu ». C’est impossible en forêt par exemple.

Chez vous, c’est le cadre idéal pour des photos qui vous ressemblent. Le côté familier de l’endroit fait que vous oubliez assez rapidement le coté solennel de la séance, le fait que le but premier est de faire de belles images et donc la pression que cela vous mets sur les épaules. Vous êtes à la maison, dans votre canapé, votre cuisine ou votre salle de bain : des lieux que vous fréquentez quotidiennement.

… C’est pratique.

En outre ce que je viens d’exposé comme raisons, il y a aussi les raisons pratiques de la chose. A la maison, vous avez votre garde-robe à disposition. Aucun besoin de se prendre la tête avec la question « Mais qu’est-ce que je prends avec moi?!? ». La réponse est « Rien », tout est à disposition sous le coude. On peut regarder ensemble les tenues qui iront plus dans cette ambiance ou dans une autre.

Sans parler des séances famille ou naissance. Car avec un bébé c’est toute une organisation de partir en séance… Et suivant la saison et l’âge du petit loup il ne sera peut-être pas possible de changer de tenue. Alors qu’à la maison, là encore tout est à portée de main, ses petits vêtements, la table à langer avec tout le matériel pour les petits accidents, et là encore le coté familier des lieux peut être quelque chose de rassurant pour lui.
Pour les séances familles, avec des enfants un peu plus grand c’est également une source de confiance d’être à la maison avec ses jouets, ses doudous et ses parents. Tout est là pour les aider à se concentrer.

Mais surtout c’est joli.

 Une séance photo c’est l’occasion de vous faire beau (belle) pour avoir de belles photos de vous, pour avoir des souvenirs sur un support visuel en plus de les avoir en mémoire. Une séance à la maison c’est la même chose, l’occasion de rendre votre maison plus belle qu’elle ne l’est au quotidien, faire un peu de rangement, de « homestaging » pour utiliser un mot à la mode…
Ce jour sera un jour spécial pour vous et votre intérieur, un jour où tout est sublimé, tout est en harmonie… Même si ce n’est que pour le temps de la séance. Et vous serez surpris de voir comment votre chez vous rends sur les photos finales. Par exemple les trois photos de l’en-tête de cet article sont faites dans des maisons « habitées » et non pas des showroom. Des intérieurs qui vivent au quotidien, dans lesquels on mange, on discute, on rit, on joue… Mais le temps d’une séance ils deviennent des décors, des ambiances ou des accessoires qui vous permettent de donner vie aux photos que l’on fait. Car oui, faire des photos à la maison c’est aussi partager un peu de sa vie, c’est donner du caractère à une photo et le fond, la pièce que l’on utilisera plus qu’une autre contribue à faire vivre la photo.

Je suis un photographe itinérant, je n’ai pas de studio car je ne photographie pas des visages sur un fond uniforme et sans vie. Je photographie des personnes avec tout ce qui les entoure ; Leurs émotions, leurs attitudes et dans le cas des séances à domicile, l’intimité de leur « chez eux ». Mon objectif est que mes photos transmettent votre personnalité, que chaque personne que je prends en photo aie des photos propres à elle-même, et pas les même que la personne d’avant. Que ces personnes soient fières de partager ces photos, non pas parce qu’elles sont belles et faites par un professionnel, mais parce qu’elles leur parlent, parce qu’elles leur ressemblent, parce que le photographe a su capter ce petit quelque chose qui fait que vous êtes vous.

je suis Manuel Grimm, un photographe passionné par ce qu’il fait…

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Depuis un moment il y a un projet qui me trotte dans la tête…

Ceux qui me connaissent savent que j’ai commencé avec des photos de modèle, de mode pour m’amuser, pour m’exprimer, faire de nouvelles rencontres. On m’a dit qu’il fallait signer mes photos, pour que le monde sache que ce sont les miennes, à l’époque ma vie n’était pas la même; mon passé était encore trop proche… J’ai donc décidé de prendre un pseudo : Minikitty. Et me voilà lancé dans la folle aventure de la photo sans vraiment voir plus loin que le prochain projet.

Pourquoi avoir abandonné ce pseudo, et avoir appelé le site Manuel Grimm, me demanderez-vous…

Et c’est une très bonne question. La réponse est plutôt simple : utiliser mon vrai nom me semble être plus sérieux, plus mature que d’utiliser un pseudo comme celui que j’ai choisi. Ayant ouvert une micro-entreprise, elle porte mon nom ; ce qui implique que les factures et les devis sont à ce nom. L’utilisation de Minikitty pourrait induire les gens en erreur, et il faut admettre que face à des professionnels c’est plus crédible de dire « Bonjour, moi c’est Manuel Grimm » que « Bonjour, je suis Minikitty ».

Cependant ce n’est qu’un abandon partiel, car pour mon travail avec les modèles et sur les réseaux sociaux je continue à signer « Minikitty », mes comptes facebook et instagram sont d’ailleurs à ce nom.

Donc ce projet…

C’est tout simple en fait, je vais créer un album « Portraits » pour que vous puissiez voir ici aussi ce que je fais en dehors des instants « majeurs » de vie (Mariages, grossesses, naissances). Je ne travaille pas qu’avec des modèles professionnelles, et je trouve qu’une séance photo, seul(e), à deux, en famille est un moment de vos vies. Pas besoin d’une occasion spéciale pour faire une séance photo, juste l’envie d’immortaliser son image à une période de sa vie.

Vous pouvez donc dès à présent faire appel à moi pour une séance photo, pour passer un moment agréable et faire de belles images. Comme pour les autres prestations, je travaille sans pression : Nous discutons de la séance, de vos envies, du lieux où on pourrait aller… Et le jour J, nous prendrons le temps de faire de jolies prises de vue qui vous ressemblent, à votre rythme. Toujours en laissant transparaître votre personnalité et en vous conseillant sur comment vous positionner pour que la photo soit harmonieuse.

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Bonjour à tous,

Comme promis, je reviens sur le concours du Château de Versailles , Vous savez celui sur les détails… Je suis donc de retour de la fameuse soirée avec des étoiles dans  les yeux, des images de folie et l’un de mes rêves réalisé.

Pour ce qui est des images il y en aura pas mal sur mon compte instagram Minikitty616 , et je vous en mets quelques unes ici pour faire briller vos yeux et vous donner envie d’aller visiter le Château du Roi Soleil.

La soirée en elle-même…
Simple mais tellement efficace, nous avons été accueillis par une équipe du Château (deux chargées de comm, deux photographes et la conservatrice) à 18h devant la grille Royale, vous savez la grande grille toute en or, ben voilà ici même. Et oui à 18h, l’heure à laquelle les visiteurs sont conduits vers la sortie, nous étions donc seuls dans le château… Quel sentiment exceptionnel de se retrouver à une trentaines de personnes dans l’un des monuments les plus visités du monde. Seul face à la grandeur des pièces, des œuvres… Seul face à la Galerie des Glaces baignée dans une lumière magique, nous avons vécu un couché de soleil dans la Galerie des Glaces, comme Louis XIV pouvait en voir, oui la soirée s’annonce plus que magique. La visite s’est poursuivie dans les Grands appartements, dans la chapelle… Oui oui dans la chapelle, nous avons pu apprécier la chapelle royale de l’intérieur, tourner autour de l’autel, mettre le nez sur les bas reliefs, un seul mot LIBERTE; Nous sommes ensuite allé dans l’Opéra Royal du Château (là encore un lieu rarement ouvert), assis par terre vers 20h30 à prendre des photos des lieux en écoutant nos guides. Retour dans la Galerie des Glaces de nuit cette fois-ci, on se serait cru dans la salle de balle à la fin de La Belle et la Bête, féerique… Nous avons continué par la Chambre du Roi et sommes allés dans la Galerie des Batailles(l’une de mes « pièces » préférées du château) et avons enfin fini cette jolie soirée par des photos extérieures prises de la Cour de Marbre à 22h.

Je tiens encore une fois à remercier l’équipe du Château qui était plus qu’avenante avec nous, de nous avoir permis de vivre ce rêve.

« NEC PLURIBUS IMPAR  » Louis XIV

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